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उद्यानिकी किसानों को छोटे फूड प्रोसेसिंग प्लांट के लिये मिलेगी सहायता – राज्य मंत्री श्री कुशवाह

भोपाल । उद्यानिकी, खाद्य प्र-संस्करण (स्वतंत्र प्रभार) एवं नर्मदा घाटी विकास राज्य मंत्री श्री भारत सिंह कुशवाह ने कहा कि उद्यानिकी फसलों के उत्पादन से जुड़े किसानों को उनके खेत पर छोटे फूड प्रोसेसिंग प्लांट लगाने में सहायता दी जायेगी। राज्य मंत्री श्री कुशवाह आज मंत्रालय में आयोजित बैठक में एम.पी. एग्रो के कार्यक्रमों की समीक्षा कर रहे थे।
राज्य मंत्री श्री कुशवाह ने कहा कि उद्यानिकी फसलों से जुड़े किसानों को छोटी-छोटी फूड प्रोसेसिंग इकाइयाँ लगाने से बड़ी राहत मिलेगी। फसलों के उत्पादों को प्रोसेसिंग कर बनाई गई खाद्य वस्तुओं के महँगे दाम मिलते हैं। उद्यानिकी से जुड़े किसानों को अधिक समय तक फसलों को संरक्षित करने के लिये कोल्ड-स्टोरेज और प्रोसेसिंग प्लांट की सुविधा को ध्यान में रखते हुए कोल्ड-स्टोरेज बनाने और फूड प्रोसेसिंग प्लांट बनाने में सहायता देने की योजना उद्यानिकी एवं खाद्य प्र-संस्करण विभाग द्वारा बनाई जा रही है। राज्य मंत्री श्री कुशवाह ने योजना को अंतिम रूप देने के लिये अधिकारियों को निर्देश दिये। उन्होंने बताया कि योजना जल्द ही अमल में लाई जायेगी।

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