महाराष्ट्र में नया गांवरान (देशी) प्याज जो प्रारम्भ हुआ उसकी स्टाक भी शुरू
रतलाम 9 अप्रैल 2021 (मोतीलाल बाफना)। महाराष्ट्र में नया गांवरान प्याज शुरू हो गया है और उक्त माल में सुखा अच्छी क्वालिटी का प्याज देश से जिस देश की डिमांड अनुसार में क्वालिटी और साईज मुताबिक पैकिंग की डिमांड अनुसार उक्त प्याज मुम्बई बंदरगाह आदि के माध्यम से दुबई, कोलंबी, बांग्लादेश, वियतनाम, मलेशिया आदि अन्य देशों में निर्यात वहां की मांग अनुसार प्रारम्भ हो गया है जो कि बिल्टी कट व्यापार महाराष्ट्र की मंडियों से एक्सपोर्टर व्यापारियों को सप्लाय होने की चर्चा है । वहीं दूसरी और महाराष्ट्र में जो नया गांवरान प्याज प्रारम्भ हुआ है वह देश के व्यापारियों द्वारा स्टाक करके बाद में बेचे जाने हेतु स्टाक का कार्य भी प्रारम्भ हो चुका है ऐसी चर्चा है । वर्तमान सप्ताह में प्याज की आवकें अच्छी महाराष्ट्र की मंडियों में हो रही है । वहां पर क्वालिटी अनुसार प्याज 500 रू. से 1100 रूपये क्विंटर के आसपास वहां की निलामी मंडियों में जैसे अहमदनगर, उमराणा, मनमाड़, कराड़, मंन्चर, मालेगांव, राहुरी, संगमनेर, वम्बोरी, लॉसलगांव, येवला, चांकण, घोड़ेगांव, कराड़, कोल्हापुर नांदगांव, कलवान, धुलिया, पारनेर, नासिक, चांदवड़, बोलठाण, चालिसगांव, आलेफंटा, पिपलगांव बंसत, नामपुर, राहता, नांदूरासिगोंट, निपाड़ आदि मंडियों में लाल एवं गावनार प्याज एवं प्रमुख बिक्री मंडियाँ मुम्बई, शोलापुर, कोल्हापुर, पुना, नागपुर, अकोला, नांदेड़, औरंगाबाद आदि मंडियों में 1100 रू. और ऊपर में 1300 रू. प्रति क्विटंल तक बिक्री होने की चर्चा है । वहीं गुजरात, मध्यप्रदेश, राजस्थान, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश आदि राज्यों का स्थानीय लोकल प्याज भी निकल रहा है वहां की क्वालिटी अनुसा देश भर में बिक्री सेंटरो पर जा रहा है जो वहां पर क्वालिटी मुताबिक बिक्री होने की चर्चा है । वहीं महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश, राजस्थान, कर्नाटक आदि राज्यों का प्याज देश के बिक्री सेंटर वहीं देश की देश की प्रमुख बिक्री सेंटर जैसे दिल्ली, हुबली, कोयम्बटूर, मदुराई, कोलकाता, गुवाहाटी, जोराहट, नागालैंड, इम्पाल, बनारस, कानपुर, अहमदाबाद, बिलासपुर, रायपुर, कटक, भुवनेश्वर, रांची, टाटा जमशेदपुर, अमृतसर, लुधियाना, जालांधंर, फिरोजपुर, खन्ना, जगंराव, मलेरकोटला, सोनीपत, पानीपत, करनाल, जयपुर, जोधपुर, बिकानेर, सहारनपुर, गया, पटना, पूपरी सीतामढ़ी, समस्तीपुर, गोरखपुर, मैसूर, निजामाबाद, खम्मम, ताड़ेपल्लीगुड्म, राजामहेन्द्री, विजयवाड़ा, रायगढ़, खड्गपुर, सिलीगुड्डी, श्रीनगर, राहुलकेला, संभलपुर, बरगढ़, जम्मू, आदि मंडियों में क्वालिटी अनुसार ट्रक, भाड़े, कमीशन खर्च, क्वालिटी अनुसार प्याज 500 रू. से 1300 रू. क्विंटल तक जनरल भाव, लम्बी दूरी पर भाड़े के मुताबिक ऊपर में 1600 रू. प्रति क्विंटल के आसपास बिक्री होने की चर्चा है । म.प्र. की प्याज उत्पादन क्षैत्रों की मंडियां रतलाम, मंदसौर, शाजापुर, खंडवा, सागर, उज्जैन, जबलपुर आदि जिलों की मंडियों में नया गांवरान (देशी) प्याज जो कि उत्पादक कृषक भी दीपावली बाद तक स्टाक रखकर माल मंडियों में लाकर बेचता है की आवक शुरू हो गई है और माल क्वालिटी अनुसार 300 रू. से 1100 रू. के आसपास बिक्री होने की चर्चा है । मध्यप्रदेश का राज्य उत्तर प्रदेश, झारखंड, बिहार, बांग्लादेश बार्डर दिल्ली, पंजाब, हरियाणा आदि राज्यों में यहां से बिक्री को जाने की चर्चा, वहीं कुछ व्यापारी आर्डर पर भी माल मंगवाते है । गुजरात की भावनगर, गोंडल, महुआ आदि प्याज की प्रमुख उत्पादन क्षैत्रों की मंडियों में आवक अनुसार नया लाल प्याज क्वालिटी का जो आ रहा है वह क्वालिटी अनुसार 400 रू. से 1000 रू. प्रति क्विंटल के आसपास बिक्री होने की चर्चा है। आंध्र प्रदेश के हैदराबाद आदि बड़ी मंडियों में वहां का लोकल प्याज एवं कर्नाटक का नया प्याज आकर बिक्री होने की चर्चा है ।