विदेशों मेंं महाराष्ट्र के प्याज का निर्यात डिमांड व क्वालिटी अनुसार गावनार व लाल प्याज भेजे जाने की चर्चा
रतलाम 25 अगस्त 2021 (मोतीलाल बाफना)। महाराष्ट्र में प्याज उत्पादन व बिक्री क्षैत्रों की मंडियों में जैसे अहमदनगर, उमराणा, मनमाड़, कराड़, मंनचर, मालेगांव, राहुरी, संगमनेर, वम्बोरी, लॉसलगांव, येवला, चांकण, घोड़ेगांव, कराड़, कोल्हापुर, नांदगांव, कलवान, धुलिया, पारनेर, नासिक, चांदवड़, बोलठाण, चालिसगांव, आलेफंटा, पिपलगांव बंसत, नामपुर, राहता, नांदूरासिगोंट, निपाड़ आदि प्रमुख बिक्री मंडियाँ मुम्बई, शोलापुर, कोल्हापुर, पुना, नागपुर, अकोला, नांदेड़, औरंगाबाद आदि में प्याज गावनार, लाल क्वालिटी व देशी गावनार प्याज क्वालिटी अनुसार महाराष्ट्र की मंडियों में 700 से 1800 रू. प्रति क्विंटल तक भाव रहने की चर्चा है। कुछ मंडियों में कम-ज्यादा पर भाव पर माल बिक्री हो रहा है । कुछ मंडियों में ऊपर में 2000 रू. प्रति क्विंटल के आसपास भी प्याज बिकने की चर्चा है । वैसे प्याज में अब लम्बी तेजी का माहौल नहीं चल पा रहा है । विदेशों में एक्सपोर्टर सप्लाय व्यापारी सउदी अरब, म्यामांर, भूटान, सिंगापुर, मलेशिया, वियतमान, दुबई, बांग्लादेश आदि अन्य देशों में स्पाट डिलेवरी कर नासिक में साईज व क्वालिटी अनुसार जूट व नेट पैकिंग में डिमांड अनुसार 1750 से 2030 रू. प्रति क्विंटल के हिसाब से आज भाव रहने की चर्चा है । महाराष्ट्र में सभी प्याज क्वालिटी अनुसार पैकिंग होकर बिल्टी कट का व्यापार होता है और मंडियों में माल लूज मिलता है । जिसमें खरीददार को कमीशन देना पड़ता है। हैदराबाद में आज करनूल, आंध्र प्रदेश एवं कर्नाटक का नया प्याज आ रहा है जो क्वालिटी अनुसार 900 से 1800 रू. जनरल एवं बेस्ट माल महाराष्ट्र आदि क्षैत्र का ऊपर में 2300 रू. प्रति क्विंटल के आसपास बिकने की चर्चा है। इसी प्रकार मध्यप्रदेश में प्याज प्रतिदिन भाव मेंं घट बढ़ के अनुसार चल रहा है यहां पर क्वालिटी अनुसार 1100 से 1700 तक जनरल भाव रहने की चर्चा है। एकदम सुपर बेस्ट मोटा माल 1-2 लाट ऊंचे भाव 2000 रू. के आसपास बिकने की चर्चा है । मध्यप्रदेश रतलाम मंडी में प्याज की आवक लगभग 200 से 400 ट्राली आवक (25000 बोरी) प्रतिदिन रहती है जो क्वालिटी अनुसार 1100 से 1850 रू. प्रति क्विंटल के आसपास माना जा रहा है। यहां का माल दिल्ली, हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश आदि कुछ सेंंटरो पर लोड होने की चर्चा है । गुजरात की भावनगर, गोंडल, महुआ आदि प्याज की प्रमुख उत्पादन क्षैत्रों की मंडियों में आवक क्वालिटी अनुसार माल 900 से 1500 रू. प्रति क्विंटल तक जनरल माना जा रहा है एक दो बेस्ट सुपर माल कहीं-कहीं पर ऊंचे भावों पर बिकने की चर्चा रहती है। वहीं देश की देश की प्रमुख बिक्री सेंटर जैसे दिल्ली, हुबली, कोयम्बटूर, मदुराई, कोलकाता, गुवाहाटी, जोराहट, नागालैंड, इम्पाल, बनारस, कानपुर, अहमदाबाद, बिलासपुर, रायपुर, कटक, भुवनेश्वर, रांची, टाटा जमशेदपुर, अमृतसर, लुधियाना, जालांधंर, फिरोजपुर, खन्ना, जगंराव, मलेरकोटला, सोनीपत, पानीपत, करनाल, जयपुर, जोधपुर, बिकानेर, सहारनपुर, गया, पटना, पूपरी सीतामढ़ी, समस्तीपुर, गोरखपुर, मैसूर, निजामाबाद, खम्मम, ताड़ेपल्लीगुड्म, राजामहेन्द्री, विजयवाड़ा, रायगढ़, खड्गपुर, सिलीगुड्डी, श्रीनगर, राहुलकेला, संभलपुर, बरगढ़, जम्मू आदि मंडियों में क्वालिटी अनुसार ट्रक, भाड़े, कमीशन खर्च, लम्बी दूरी पर प्याज महाराष्ट्र, राजस्थान, गुजरात, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश आदि राज्यों का प्याज डिमांड व क्वालिटी अनुसार 1500 रू. से 2200 रू. प्रति क्विंटल तक जनरल भाव और कहीं-कहीं पर सुपर प्याज ऊपर में 2500 रू. प्रति क्विंटल के आसपास व कुछ मंडियों में ऊंचे भावों पर भी बिक्री होने की चर्चा है। भारत का 55 एम.एम.प्याज की लंदन, युके में डिमांड अनुसार लोर्डिंग होने की चर्चा ।